Une intoxication à cause de champignons en boîte ? Une femme de 27 ans est décédée ce mardi 3 novembre au CHU de Montpellier après avoir consommé des morilles séchées vendues chez B&M. La jeune femme a ressenti des symptômes gastriques quelques heures après avoir mangé ces champignons, le lundi 2 novembre. Transportée au CHU et prise en charge, elle est décédée le lendemain. "A ce stade des investigations menées par les ministères chargés de la Santé et de l’Agriculture, un lien est suspecté entre la consommation des morilles, la survenue des symptômes gastro-intestinaux et le décès. Des analyses complémentaires sont en cours", explique le Gouvernement dans un communiqué.
Le produit rappelé
Les champignons que la victime aurait consommés ont ensuite fait l'objet d'un rappel national, d'après une publication de RappelConso. Le produit concerné est une boîte de 60 grammes de morilles séchées de la marque Champibon, commercialisée entre le 12 octobre et le 3 novembre dans toute la France. Tous les lots sont concernés par ce rappel. Le code d'identification numérique universel (GTIN) est le 3760201609743.
"Une toxine susceptible d'être à l'origine d'une intoxication alimentaire"
RappelConso précise que le produit a été rappelé pour le motif suivant : « Probable contamination d'un lot de morilles par une toxine susceptible d'être à l'origine d'une intoxication alimentaire ». En complément, le site gouvernemental précise que ces « morilles séchées sont susceptibles d'être associées à la survenue de symptômes indésirables de type diarrhées et/ou vomissements dans les heures qui suivent leur consommation, pouvant, dans de rares cas, entraîner une déshydratation sévère ». Il est ainsi demandé à la population de ne plus consommer ce produit et de le rapporter au point de vente.
Rappel Conso / Champignons rappelés