Un gérait plusieurs établissements, restaurant et bar notamment, à Saint-Gaudens (Haute-Garonne). Dans la nuit de samedi à dimanche 25 octobre 2026, à l'heure de la fermeture, le patron du Café 50 aurait été "passé à tabac" par un groupe d'individus, révèle France 3. Évacué vers le CHU de Purpan à Toulouse en état de mort cérébrale, il est décédé des suites de ses blessures, a appris le média auprès du parquet de Saint-Gaudens.
Un guet-apens ?
Aux alentours de 2h45, samedi 24 octobre, José sort du bar Café 50. Selon plusieurs sources, il aurait alors été pris à partie par un groupe d'une vingtaine de personnes qui lui assènent des coups, précise France 3. Le gérant finit au sol inconscient, avant d'être évacué par hélicoptère vers le CHU de Toulouse Purpan. Une enquête a été ouverte pour faire la lumière sur les circonstances de cette mort.